Macedonia di ciliegie e gelato al limone
160 Cal.
Ingredienti
ciliegie 250 g zucchero semolato
50 g gelato al limone pompelmo rosa
le dosi sono per 6 persone
Preparazione
Tagliate a metà in senso orizzontale i pompelmi e, con l'apposito coltellino, svuotateli estraendo i mezzi spicchi privi della pellicina. Mettete da parte le scorze vuote. Mettete gli spicchi in una ciotola; unitevi le ciliegie ben lavate e snocciolate, lo zucchero. Mescolate, lasciate macerare la frutta al fresco per 30 minuti quindi distribuitela nelle scorze di pompelmo, completando ciascuna con una pallina di gelato al limone.
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