Ricetta tradizionale , pizza di scarola alla napoletana
Ricetta tradizionale , pizza di scarola alla napoletana
INGREDIENTI 500 g Pasta da pane 100 g Strutto 800 g Scarola 1 cucchiaio Pinoli 1 cucchiaio Uva sultanina 1 cucchiaio Capperi sotto sale 100 g Acciughe dissalate 100 g Olive nere di Gaeta 1 dl Olio extravergine Sale qb. PREPARAZIONE Fate ammollare l'uva sultanina in una ciotola di acqua tiepida. Snocciolate le olive e dissalate i capperi. Lavorate...