mercoledì, novembre 19, 2014     Quilling art     0 Comments

INSALATA DI CECI E ZUCCHINE

250 g di bulgur 200 g  di ceci 2 zucchine 3 pomodori maturi 1 cipollotto 1 costa di sedano Un ciuffo di prezzemolo Un ciuffo di menta 1 bustina di zafferano Peperoncino Succo di 1 limone 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale, pepe. Mette in ammollo i ceci per circa 12 ore, quindi lessateli in abbondante acqua...