Cucina italiana - mille ricette
Ingredienti Salmone fresco 300 gr Pesce di mare orata 200 gr Pesce Persico fresco 200 gr Ricotta 200 g Sale q.b. Pepe q.b. Vino bianco 60 gr Panna fresca liquida 300 ml Colla di pesce 17 g Prezzemolo q.b. Olio di oliva extravergine q.b. Aglio 5 spicchi Acciughe (alici) 4 filetti Spinaci freschi 700 gr Preparazione Per preparare la...
Ingredienti Un polpo zucchine speziate cipolla rossa aceto balsamico pepe, aglio e prezzemolo ,menta e olio extra vergine di oliva. Preparazione: Per prima cosa fate lessate il polpo, in modo che rimanga comunque morbido; quando poi sarà raffreddato tagliatelo a tocchetti e insaporite con pepe, aglio e prezzemolo. Nel frattempo speziate le zucchine facendole cuocere con aglio e prezzemolo...
Decorazione antipasti
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