Cucina italiana - mille ricette
Ingredienti, 2 melanzane sale e pepe q.b. 2 cucchiai di farina 4 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio 1/2 cucchiaino di origano secco 120g di mozzarella 4 pomodori Preparazione: Preriscaldare il forno a 200°C. Tagliare le melanzane a fette rotonde e aggiungere un po' di sale. Passare ogni fetta nella farina e friggere nell'olio da entrambi i lati...
2 barbabietola rossa cotta al forno (se la trovate solo cruda cuocetela circa 40 minuti nel forno dopo averla avvolta nel foglio di alluminio) 1 yogurt greco da 200 g. 0% di grassi, cumino in polvere q.b. olio d’oliva extravergine q.b. sale e pepe q.b. Preparazione, Sbucciate la barbabietola, lavatela e asciugatela. Tagliatela a pezzetti e mettetela nel...
Decorazione antipasti
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