Cucina italiana - mille ricette
Ingredienti per 4 coppette Yogurt greco 450 gr Miele un bel cucchiaio Lamponi more, mirtilli 250 gr Avena cereali tipo muesli croccanti 100 gr Zucchero 2o gr Acqua 50 ml Amido di mais 2 cucchiaini Preparazione Per preparare le coppette di yogurt e frutti di bosco iniziate scaldando a fuoco dolce i frutti di bosco (tenendone da parte alcuni...
Ingredienti per la base Biscotti Digestive 280 g Zucchero di canna 2 cucchiai Burro 170 g PER LA CREMA DI YOGURT Colla di pesce 12 g Latte fresco intero 6 cucchiai Panna fresca da montare 300 ml Yogurt cremoso già zuccherato 700 gr Preparazione Per preparare la torta fredda allo yogurt iniziate a mettere i biscotti in un...
Ingredienti : 300 g di cioccolato fondente 12 g di gelatina (circa sei fogli)2 uova e 4 tuorli 400 ml di panna da montare 150 di zucchero 1 cucchiaio di zucchero vanigliato Per decorare: cacao , amaroovetti di cioclato anche quelli del supermercato vanno benissimo. Un dolce semplice e divertente da realizzare, che può trovare numerose varianti e la...
INGREDIENTI 200 g di cioccolato fondente (8 barrette), 600 ml di latte, 100 g di zucchero, 3 tuorli, 3 uova, 2 cucchiai di caffè solubile. Scaldate il latte, unite il cioccolato a pezzi, il caffè solubile, lo zucchero, e mecolate quanto basta. Sbattete le uova con i tuorli, versate nella preparazione anteriore, poco a poco, mescolando in continuazione. Colate...
Decorazione antipasti
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