Visualizzazione post con etichetta primo pesce. Mostra tutti i post

Come preparare il salmone in forno con le patate e pomodoro

martedì, novembre 24, 2015     Quilling art     0 Comments

Come preparare il salmone in forno con le patate e pomodoro

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1 salmone  di circa 2 kg 8 patate medie 8 pomodorini 80 g di pecorino stagionato grattugiato 18  cucchiai di olio extravergine di oliva 1 mazzetto di prezzemolo sale, pepe . PREPARAZIONE Eviscerate il salmone, sciacquatela sotto l’acqua corrente e asciugatela tamponandola con carta assorbente da cucina. Lavate e tritate il prezzemolo e tenetelo...
Leggi tutto...

Tutta mediterranea, vongole con pomodorini e cozze

venerdì, settembre 11, 2015     Quilling art     0 Comments

Tutta mediterranea, vongole con pomodorini e cozze

Ingredienti per 4 persone 320 grammi di spaghetti (magari di Gragnano, trafilati in bronzo, che tengono meglio il condimento), una decina di pomodorini ciliegino, 1 Kg di vongole, 500 grammi di cozze, 2 spicchi d'aglio, olio extravergine d'oliva, mezzo bicchiere di vino bianco secco, prezzemolo tritato, sale e pepe (o peperoncino). In una casseruola dai bordi alti fate scaldare...
Leggi tutto...

Crema di zucchine con gamberi e carote

lunedì, aprile 27, 2015     Quilling art     0 Comments

Crema di zucchine con gamberi e carote

Ingredienti zucchine pulite 100 g carote grattugiate 40 g 3 code di gambero lessate 1 fette di pancarré ammollata nell'aceto cipolla, dadini di pane tostato, tabasco ,succo di limone. olio extravergine 10 g sale q.b Preparazione Preparate la crema di zucchine in questo modo: mettete nel frullatore tutti gli ingredienti insieme, le zucchine con il pancarré, una rondella...
Leggi tutto...
Iscriviti a: Post (Atom)