Pasta ai Peperoni
Pasta ai Peperoni
Ingredienti 400 Grammi pasta corta del "Pastificio Rosetano" 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 ciuffo prezzemolo tritato 1 cipolla piccola 2 Cucchiai olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere acqua sale .PreparazioneIniziamo con la preparazione del sugo ai peperoni. Lavate i peperoni, tagliateli a metà ed eliminate i semi interni e i filamenti. Tagliate i peperoni a dadini. Mettete i peperoni e la cipolla tagliata a fettine...