Gnocchetti di riso
Gnocchetti di riso
Gnocchetti di riso Ingredienti (per 2 persone): 120 g di farina di riso 50 di farina 00 (per aggiungere un minimo di glutine, altrimenti non si riescono ad impastare) acqua qb funghi carote zucchine seitan salsa di soja: impastate le 2 farine con quel tanto d’acqua che basti a fare un panetto abbastanza morbido ed elastico, avvolgetelo nella carta...