Torta di meringa alle fragole e nocciole
Torta di meringa alle fragole e nocciole
6 bianchi d'uovo 165 g più 3 cucchiai di zucchero 120 g di nocciole tritate 3,5 dl di panna da montare 1 cucchiaio liquore 1/2 di framboise o cointreau Fragole fresche Gherigli di noce, sale. Preparazione Sbattete i bianchi d'uovo con un pizzico di sale e quando incominciarono ad addensarsi unite 165 g di zucchero , 2 cucchiai per...