Torta di riso e bietole
Torta di riso e bietole
1/2 litro di latte 160 g. di riso del tipo da minestra 400 g. di bietole cotte 4 uova ,100 g. di pecorino grattugiato 300 g. di farina 1/2 bicchiere di olio d’oliva extra vergine (possibilmente della Riviera Ligure) sale e pepe q.b. Preparazione Fate una pasta con la farina, l’olio d’oliva, un po’ di sale e l’acqua...