Rotolini di frittata
Rotolini di frittata
Ingredienti × 2 Uova 6 medie Sale q.b. Burro 30 g. Per la besciamella Latte fresco intero 200 ml Burro 20 g ,farina 20 g sale q.b. noce moscata grattugiata una spolverata . INGREDIENTI PER IL RIPIENO Prosciutto cotto 180 gr ,scamorza affumicata 180 gr Burro q.b. per ungere, pangrattato 2 cucchiai, parmigiano reggiano grattugiato 40 gr. Preparazione Preparate...