giovedì, dicembre 18, 2014     Quilling art     0 Comments

Parmigiana di zucchine

6 zucchine 1 mozzarella 6 pomodori maturi 2 uova Farina Parmigiano grattugiato 2 spicchi d'aglio Olio di semi di arachide 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale. Versate l'olio in un tegame aggiungetevi 2 spicchi d'aglio tritati e fate  soffriggere per 2-3 minuti. Unite poi i pomodori sbucciati e tagliati a filetti , salate e cuocete  per 7-8...