Cucina italiana - mille ricette
Per le amanti dei tulipani e molto veloce da preparare, non lascerà i vostri ospiti indifferenti. Vi occorre: pomodori datterini, robiola, scalogno, prezzemolo, sale . Il procedimento, Laviamo i pomodori e incidiamoli in modo da formare i petali, quindi svuotiamo i pomodori. In una ciotolina mescoliamo la robiola con un pò di prezzemolo e lo scalogno tritati finemente e...
Canapè della fortuna Un’altra idea originale e gustosa, da servire sia come aperitivo che come antipasto, sono questi deliziosi canapè al salmone con le coccinelle adagiate sopra per un tocco di allegria. Per realizzarli vi occorrono: fette di pane o crostini a vostra scelta; formaggio caprino o robiola; fettine di salmone affumicato; pomodori ciliegini o datterini e olive nere...
Transformiamo le uova in deliziosi candidi cuori. Il procedimento è semplicissimo. Sono sufficienti un foglio di carta resistente per alimenti, bastoncini cinesi possibilmente non squadrati e due elastici. Lasciate l’uovo per un’oretta dentro la sua barchetta e ne uscirà un cuoricino da decorare e servire a vostro piacimento o magari con un pizzico di sale e caviale rosso. ...
4 uova 80 g di tonno sgocciolato 1 cucchiaio di maionese sale pepe 1 carota 6 grani di pepe Fate bollire l’acqua in una pentola, quindi calare delicatamente le uova e fatele bollire per 10 minuti .Lasciate raffreddare le uova sode quindi sgusciatele .Tagliate la sommità delle uova, poi estraete delicatamente i tuorli sodi da ogni uova e mettete...
Decorazione antipasti
Fantasie in cucina, decorazioni antipasti per natale
Torta al cioccolato e nocciole senza cottura
Sciroppo di gemme di abete rosso
Come si fa il salame del re.
Budelline di agnello
Come si fa ciaramicola
L’unità di misura è un bicchiere, Ciambellone alto
Biscotti con muesli e lo yogurt
Zuppa di zucchine e ceci all'orientale
