martedì, gennaio 27, 2015     Quilling art     0 Comments

Torcolo di San Costanzo

Torcolo di San Costanzo Il Torcolo di San Costanzo è un dolce creato in onore di San Costanzo, uno dei tre patroni di Perugia (gli altri sono San Lorenzo e Sant’Ercolano). E’ nato come dolce povero, preparato con ingredienti semplici e facilmente reperibili; l’impasto di base, infatti, veniva preparato con la pasta del pane. Si dice che il buco...