Cucina italiana - mille ricette
Ingredienti Quattro gamberoni, 250 g. di rana pescatrice, un limone, 20 g. di foglie di menta, 100 g. di cavolo cappuccio, due cucchiai extravergine d’oliva, sale e zenzero. Preparazione Pulite e tagliate il cavolo a strisce sottili; nel frattempo pulite e sgusciate i gamberoni e sfilettate la rana pescatrice; intanto mescolate un cucchiaio d’olio, sale, succo e scorza...
Ingredienti mix di insalte a foglia tenera rucola 6 moscaridini 5 gamberi 7 cozze 1 patata lessa mezzo trancio di tonno fresco limone fresco 10 pomodorini mezzo peperone verde 1 spicchio di aglio Preparazione: Pulite tutto il pesce sotto l’acqua fredda: spazzolate le cozze, tagliate i moscardini e togliete il carapace dei gamberi e tagliate a dadini il tonno....
Ingredienti per 6 persone: 600 gr di polpo pulito 1 calamaro pulito 1 seppia pulita 400 gr di gamberi 400 gr di vongole 400 gr di cozze 1 cipolla bianca 1 zucchina 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 peperone giallo 1 barattolo di fagiolini lessi 1 cetriolo ,olio extravergine d’oliva, sale ,pepe, prezzemolo tritato 1 limone aglio q.b....
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