Cucina italiana - mille ricette
Ingredienti per 4 persone. Per la pasta: 500 gr. di farina 00, 25 gr. di lievito di birra, 250 gr. di acqua, 4 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di zucchero, pepe, sale. Per il condimento: 500 gr. di pomodori rossi maturi, 200 gr. di cipolle, 50 gr. di pecorino grattugiato, 100 gr. di primo sale siciliano (in mancanza altro...
INGREDIENTI 500 G DI MACINATO DI VITELLO 60 G DI MOLLICA DI PANE RAFFERMO MEZZO BICCHIERE DI LATTE UN CUCCHIAIO DI PREZZEMOLO TRITATO 100 G DI CACIOCAVALLO 150 G DI FARINA 00 MEZZO BICCHIERE DI ACQUA UN UOVO 400 G DI SESAMO TOSTATO SALE E PEPE Q.B. Ammollare il pane raffermo con il latte .Strizzare il pane imbevuto di...
Decorazione antipasti
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