Mesciua
Mesciua
200 g di grano duro 200 g di ceci secchi 200 g di fagioli secchi Un ciuffo di prezzemolo Olio extravergine d'oliva. Sale,pepe. Lavate i ceci e metteteli a bagno per 12 ore in acqua fresca. Fate la stessa cosa con i fagioli e il grano. Scolate i legumi e il grano, sistemateli rispettivamente in 3 penrole di...