Torta marmorizzata con le ciliege
3 uova
250 gr di zucchero
100 ml di olio di semi
250 ml di latte
250 gr di farina
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amar
400 gr ciliegie snocciolate
In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose
aggiungere l’olio e il latte,
Aggiungere la farina ed infine il lievito.
Imburrare uno stampo e versarvi i 3/4 del composto.
Infarinate leggermente la metà delle ciliegie ed unitele al composto.
Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene
aggiungere ora l’impasto al cacao su quello bianco e altra metà delle ciliegie
Infornate in forno già caldo a 180° e cuocete per 40 minuti circa.
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