Frittelle di pane alle erbe aromatiche
Ingredienti
200g pane di qualche giorno prima 150ml latte ,1 uovo ,1 cucchiaio erbe aromatiche essiccate miste il misto mediterraneo
Preparazione
Tagliare il pane a cubetti e inzupparlo nel latte per almeno 15 minuti, quindi tritare con il robot da cucina. Unire l'uovo sbattuto e le erbe aromatiche. Scaldare l'olio in una padella e friggere il composto a cucchiaiate, girando le frittelle quando ben dorate.
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