Spiedino di frutta alla crema di latte
150 Cal.
Ingredienti
latte parzialmente scremato 100 g ananas fresco 40 g
mela sbucciata 30 g
pera sbucciata 30 g
uva 20 g
kiwi sbucciato 20 g
miele 10 g
maizena 4 g
scorza d'arancia
cannella in polvere
Preparazione
Preparate uno spiedino con la frutta e arrostitela tranne il kiwi, in padella antiaderente caldissima. Mettete a bollire il latte con il il miele, un pezzetto di scorza d'arancia grattugiata e un pizzico di cannella. Diluite la maizena in un cucchiaino di acqua fredda, unitela al latte e lasciate addensare sul fuoco per un paio di minuti. Adagiate lo spiedino di frutta su un piatto, coprite con la crema di latte e servite.
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