Penne pomodoro e basilico
Ingredienti
Penne 60 g
pomodori in scatola 150 g
olio extravergine di oliva 5 g
basilico
aglio 1 spicchio ,sale qb
Preparazione
Versate in una padella l'olio, l'aglio e i pomodori, aggiungete il sale e lasciate cuocere a fuoco vivace per circa 10 minuti. Nel frattempo mettete sul fuoco una pentola con acqua e appena bolle, salate l'acqua e versate la pasta che cuocerete al dente. Una volta scolata la pasta la aggiungerete alla padella in cui avete cotto il sugo e lascerete amalgamare gli ingredienti per un pò. Per ultimo spezzate con le mani il basilico fresco, lavato e asciugato e servite immediatamente.
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