Come si fanno i topolini di ricotta per bambini
250 gr ricotta mescolata a 3 cucchiai di zucchero e farina di cocco,
tanta quanta ne richiede affinchè l'impasto sia morbido e lavorabile. Le orecchie dei topi sono fatte di mandorle,
le code e gli occhietti di rotelle di liquerizia haribo.
Il bruco è il classico salame del re, affettato e decorato.
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