Salsa asciugata

mercoledì, gennaio 28, 2015 0 Comments

Acciughe salate 6-7
Olio 1/2 bicchiere

Ponete l'olio in un tegame e fatelo scaldare.  Aggiungete le acciughe lavate e spinate e con una forchetta stemperatela nell'olio come una pasta. Serve per carni lesse , fredde o insalate.