Babybel coccinel
L’idea è molto carina, facilissima e veloce da realizzare e naturalmente gustosa. Per realizzare questo piatto, da servire sia come aperitivo che come antipasto, vi occorre:
i Babybel,
olive nere,
rucola o altra verdura a scelta sulla quale adagiare le nostre coccinelle ed infine stuzzicadenti e un coltellino affilato e di precisione.
Iniziamo a formare il corpicino praticando delle incisioni sulla buccia del Babybel in modo da formare un triangolo partendo dal centro del formaggio e un incisione a semicerchio per il faccino buffo della nostra coccinella . Quindi, sempre con il coltellino formiamo tre piccoli fori su ciascun lato del corpicino. Preleviamo dei piccoli pezzettini di olive nere per formare gli occhietti ed infine infilziamo nel corpicino tre stuzzicadenti per le zampettine .
