Pere in salsa di ribes

giovedì, gennaio 08, 2015 0 Comments

Pere in salsa di ribes

Valori nutrizionali (per porzione)
Kcal 86
Proteine 1 gr
Glucidi 19 g

Ingredienti per 4 persone
Preparazione
500 grammi di pere
100 grammi di ribes
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di maizena
1 limone
2 cucchiai di acqua Lavate i ribes e metteteli in una casseruola con lo zucchero il succo del limone.
Aggiungete la maizena disciolta nei due cucchiai di acqua e cuocete il tutto per qualche minuto.
Sbucciate le pere, tagliatele a pezzetti e passarle rapidamente nel succo di limone, disponetele in 4 coppette e condite con la salsa di ribes.