Insalata di frutta mista
123 Cal.
Ingredienti
spicchi di pompelmo rosa pelati a vivo
100 g polpa d'ananas
100 g fragole
100 g succo di un'arancia
menta fresca
Preparazione
Fate bollire per 2 minuti il succo filtrato di un'arancia con alcune foglioline di menta; spegnete e lasciatelo raffreddare. Preparate l'ananas a rondelle; affettate le fragole per il lungo. Accomodate in un piatto tutta la frutta, in cerchi leggermente sovrapposti, iniziando dal giro più esterno che sarà di ananas proseguendo con pompelmo e, per finire, le fragole: l'effetto finale deve essere quello di un fiore colorato. Versatevi sopra il succo d'arancia poi portate subito in tavola.
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