Salsa con yogurth e basilico
E una salsa delicata per accompagnare sia carni rosse sia bianche, adatta anche a pesci sopratutto per il salmone.
Ingredienti:
un vasetto di yogurth bianco 7-8 foglie di basilico mezzo spicchio d’aglio sale e pepe 2 cucchiai d’olio d’oliva limone
Preparazione:
Frullate insieme il basilico, l’aglio e due cucchiai d’olio; unite lo yogurth, sale e pepe e qualche goccia di limone .
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